iPhoneX以降で使えるFace IDですが、寝ている時に寝顔で勝手にロックを解除されたりするのでは？と心配になりますよね。
iPhoneにはそういったことを防ぐために、目を開けて画面を見ている状態でないとFace IDでのロックの解除をできなくする設定があります。

この設定はデフォルトでオンになっており、[設定]内の[Face IDとパスコード]を開いてパスコードを入力後、[Face IDを使用するには注視が必要]で設定ができます。

セキュリティ上はオンにしたままの方が良いですが、画面を注視するのが難しい方や画面を見ていなくてもロックを解除したいという方はオフにするということもできますよ。